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有机大米
[日期:2016-10-28]   来源:本站  作者:管理员   阅读:3110次

       有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

  有机大米和普通大米的区别

   “有机大米”指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,从选择稻米到栽培的方法。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,而且种 植的土壤政府有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。再加上完全 专用的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

  有机大米,指AA级绿色食品大米,绿色无污染,无农药残留;

  无公害大米,指A级绿色食品大米,绿色少污染,少农药残留;

  一般大米,符合国家粮食卫生标准,是最基本的粮食质量要求。

  有机食品判断标准

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

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